Een groep jonge vrouwen uit Amsterdam verdiepte zich in het bouwen met strobalen en horeca. Zij hadden eerder woonhuizen gebouwd met gerecyclede materialen op het Westerdok en het ADM-terrein. Nu stapten zij over op stro als bouwmateriaal. Stro & Co werd opgericht en, na uiteenlopende projecten met strobalenbouw in de wereld, zetten zij op het [&hellip… →
Café-restaurant Noorderlicht
Horeca
Het meest recente project van Eva in Heesterveld is de ontwikkeling van een grand café en restaurant. Acht woningen in de zuidwesthoek van het complex worden samengevoegd tot een ruimte van 327 m2 met een groot buitenterras. Geen design, geen ingevlogen chefs, maar een werkelijkheid geworden droom van 3 mannen uit de Bijlmer. De architect [&hellip… →